Рецепт Салат "Сытный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Сытный"

Грибы шампиньоны, сырые	300 г
Помидоры (томаты), парниковые	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Сметана 10,0% жирности	40 г
Хрен корень	10 г

Способ приготовления

Шампиньоны варим 5-7 минут в слегка подсоленной воде.Всё порезать,добавить сметану и хрен.Всё перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сытный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	9.7%	2111 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.5%	2154 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.1%	6844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.1%	4000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8%	2554 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.4 мкг	900 мкг	10.9%	22.4%	915 г
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	12.6%	1634 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	8.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.274 мг	1.8 мг	15.2%	31.3%	657 г
Витамин В4, холин	55.18 мг	500 мг	11%	22.6%	906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.885 мг	5 мг	17.7%	36.4%	565 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	11.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	15.213 мкг	400 мкг	3.8%	7.8%	2629 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	8.8%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	9.49 мг	90 мг	10.5%	21.6%	948 г
Витамин D, кальциферол	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	8.8%	2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	4.5%	4601 г
Витамин Н, биотин	4.077 мкг	50 мкг	8.2%	16.9%	1226 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	21.8%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.0401 мг	20 мг	10.2%	21%	980 г
Макроэлементы
Калий, K	296.72 мг	2500 мг	11.9%	24.5%	843 г
Кальций, Ca	30.5 мг	1000 мг	3.1%	6.4%	3279 г
Магний, Mg	14.33 мг	400 мг	3.6%	7.4%	2791 г
Натрий, Na	35.41 мг	1300 мг	2.7%	5.6%	3671 г
Сера, S	47.11 мг	1000 мг	4.7%	9.7%	2123 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	24.5%	843 г
Хлор, Cl	51.34 мг	2300 мг	2.2%	4.5%	4480 г
Микроэлементы
Бор, B	40.6 мкг	~
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	9.7%	2118 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	5.8%	3513 г
Кобальт, Co	4.312 мкг	10 мкг	43.1%	88.7%	232 г
Марганец, Mn	0.1123 мг	2 мг	5.6%	11.5%	1781 г
Медь, Cu	235.38 мкг	1000 мкг	23.5%	48.4%	425 г
Молибден, Mo	4.717 мкг	70 мкг	6.7%	13.8%	1484 г
Селен, Se	14.998 мкг	55 мкг	27.3%	56.2%	367 г
Фтор, F	16.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	23725 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	11.1%	1845 г
Цинк, Zn	0.6832 мг	12 мг	5.7%	11.7%	1756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	103 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Сытный" составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СЫТНЫЙ"

Салат "Сытный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 11 %, витамином B5 - 17,7 %, калием - 11,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 23,5 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Салат "Сытный"

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Сытный", калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Сытный", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе