Рецепт салат осенний урожай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат осенний урожай

Петрушка 40 г
Капуста пекинская 142 г
Помидоры (томаты), парниковые 405 г
Лук репчатый 32 г
масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат осенний урожай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 45.8% 761 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 51% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 15.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 23.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 32.526 мкг 400 мкг 8.1% 28.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 29.16 мг 90 мг 32.4% 113.3% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 9.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5896 г
Витамин К, филлохинон 119.6 мкг 120 мкг 99.7% 348.6% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.6516 мг 20 мг 3.3% 11.5% 3069 г
Макроэлементы
Калий, K 271.26 мг 2500 мг 10.9% 38.1% 922 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 14% 2508 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 19.2% 1815 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 3.8% 9207 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9017 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 16.8% 2089 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 5.9% 6029 г
Микроэлементы
Бор, B 84.6 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 10.8% 3237 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10345 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 144.8% 242 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 27.3% 1285 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 32.5% 1070 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 22.7% 1546 г
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13716 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27548 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 23.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4090 г

Энергетическая ценность салат осенний урожай составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ УРОЖАЙ

салат осенний урожай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 99,7 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен салат осенний урожай

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат осенний урожай, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат осенний урожай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги