Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мясо кролика (Тушение) | 1300 г |
Сметана 25,0% жирности | 250 г |
Вода | 1200 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
Помидоры (томаты) | 150 г |
Подготовить горшочек (залить водой минут на 15-20). Порезать кролика на порционные куски, положить в горшочек, сверху мелко порезанный лук и помидоры, можно добавить морковь. Развести сметану водой, можно добавить любимых пряностей и/или чеснока по вкусу, и влить в горшочек. Тушить в духовке при температуре 180* 1 час, затем перемешать и еще на 30 минут. Общее время приготовление с учетом подготовки ~1 час 45 минут
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12% | 776 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 10.3% | 899 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.4% | 823 г |
Витамин В9, фолаты | 4.528 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8834 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.045 мкг | 3 мкг | 68.2% | 63.6% | 147 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4663 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.647 мг | 20 мг | 28.2% | 26.3% | 354 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188.42 мг | 2500 мг | 7.5% | 7% | 1327 г |
Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3926 г |
Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
Натрий, Na | 30.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4266 г |
Сера, S | 111.94 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.4% | 893 г |
Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5410 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5639 г |
Кобальт, Co | 8.259 мкг | 10 мкг | 82.6% | 77% | 121 г |
Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7168 г |
Медь, Cu | 71.84 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1392 г |
Молибден, Mo | 2.524 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2773 г |
Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
Фтор, F | 80.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4970 г |
Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
Цинк, Zn | 1.1423 мг | 12 мг | 9.5% | 8.9% | 1051 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кролик в сментане, тушеный в горшочке составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 107.3 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 82 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|