Рецепт Пирог с яблоком и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком и тыквой

Сахар, коричневый 50 г
Яйцо куриное 4 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Яблоко 4 Штука диаметр 5 см
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.9% 1101 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 8.6% 878 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1268 г
Витамин В4, холин 78.6 мг 500 мг 15.7% 11.9% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.007 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3043 г
Витамин Н, биотин 6.007 мкг 50 мкг 12% 9.1% 832 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.642 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1218 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.92 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 966 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1763 г
Кремний, Si 4.805 мг 30 мг 16% 12.1% 624 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 3% 2564 г
Сера, S 62.02 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1612 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.5% 717 г
Хлор, Cl 48.69 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 8% 951 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 26.6% 286 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1762 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 951 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1108 г
Никель, Ni 7.843 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 13.1% 579 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1524 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2428 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком и тыквой составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ И ТЫКВОЙ

Пирог с яблоком и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12 %, кремнием - 16 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 35 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Пирог с яблоком и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком и тыквой, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты