Рецепт Яблочный пирог с тыквенными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с тыквенными

Яблоко 370 г
Тыквенные семечки, сушеные 45 г
Яйцо куриное 115 г
Ряженка 2,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с тыквенными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.5% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.7% 1786 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1452 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 10.2% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 6.1% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.225 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 9.2% 1104 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3105 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1526 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.84 мг 2500 мг 10.2% 10.3% 977 г
Кальций, Ca 51.6 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1938 г
Кремний, Si 2.627 мг 30 мг 8.8% 8.9% 1142 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 12% 839 г
Натрий, Na 48.37 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2688 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2096 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 17.5% 578 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 12% 843 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.9% 2049 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 29.3% 345 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 16.1% 628 г
Медь, Cu 158.93 мкг 1000 мкг 15.9% 16.1% 629 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1167 г
Никель, Ni 9.417 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 5.978 мкг 55 мкг 10.9% 11% 920 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16771 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 11.6% 867 г
Цинк, Zn 0.8544 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с тыквенными составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВЕННЫМИ

Яблочный пирог с тыквенными богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,9 %, фосфором - 17,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 15,9 %, медью - 15,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Яблочный пирог с тыквенными

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с тыквенными, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с тыквенными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты