Рецепт омлет с фаршем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с фаршем и помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 145 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 125 г
Свинина мясная (Тушение) 180 г
Лук репчатый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фаршем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 7.9% 763 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.8% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 837 г
Витамин В4, холин 107.59 мг 500 мг 21.5% 13% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 8.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.363 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4783 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.592 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 659 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2531 мг 20 мг 16.3% 9.9% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2142 г
Натрий, Na 68.84 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1888 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Фосфор, Ph 137.3 мг 800 мг 17.2% 10.4% 583 г
Хлор, Cl 90.21 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Микроэлементы
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1599 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 33.4% 181 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1603 г
Селен, Se 10.682 мкг 55 мкг 19.4% 11.7% 515 г
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12488 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 202 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с фаршем и помидором составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 165.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРОМ

омлет с фаршем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен омлет с фаршем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет с фаршем и помидором, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фаршем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ