Рецепт Салат овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с сельдереем
| Капуста белокочанная | 116 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 25 г |
| Сельдерей стебель | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
Способ приготовления
Все овощи нарезать небольшими кубиками и смешать.Добавить соль и подсолнечное масло.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.2 мкг | 900 мкг | 27.8% | 31.9% | 360 г |
| бета Каротин | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 53.4% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.259 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.5% | 2077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 35% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.342 мг | 15 мг | 22.3% | 25.6% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 60.5% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6952 мг | 20 мг | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3163 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2876 г |
| Натрий, Na | 473.72 мг | 1300 мг | 36.4% | 41.8% | 274 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5577 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 3.8% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 707.44 мг | 2300 мг | 30.8% | 35.4% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2826 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 27% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25701 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50125 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат овощной с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином C - 30,5 %, витамином E - 22,3 %, витамином K - 52,7 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Салат овощной с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамины Алфавит таб № 3 Железо+
- суп с фрикадельками
- Сельдерей стебель
- плов
- Помидор+огурец+сметана
- Колбаса домашняя
- Сыр Легкий 35%
- Бутер с треской и сыром
- Битки куринные
- семечки подсолнечные
- фарш домашний
- котлеты с творгои и кабачком
- Шоколад "Априори" 85 % како
- Зефир Ecobotanica с малиной
- Чай из кипрея
- суп с лисичками
- протеин
- моя шарлотка
- кальмары с перцем и луком со сметаной
- Оливье без майонеза
- омлет с фаршем и помидором
- Творог 101 зерно
- Несквик
- творог
- йогурт
- манная кашка
- ВСА
- ВЦА
- аминокислоты
- Творог обезжиренный Новотроицк
- Овсяноблин
- капустники
- оладьи для пиццы
- Творог с сахаром
- Zero Carb® IsoPure
- Сате овощное
- Творог обезжиренный 0,5% - ВКУСНОТЕЕВО
- Грибы
- яичница
- Простая уха
- лобио
- Сырники
- Омлет с помидорами и перцем
- bueno
- Омлет со свининой
- Кабачки с курицей
- Творог 0% Нежный (Савушкин)
- творожники 7
- паштет из куриной печени
- Салат с крабовыми палочками
- пирог овсяный с яблоками
- Запеканка творожная с зеленью
- Абрикос в глазури
- Шоколадный фондан
- Заварной крем
- запеканка из творога
- шоколад Kit Kat
- Хлебцы Росток пшеничные
- Икра кабачковая
- творог 3% брест-литовск
- ржаные хлопья
- Супрадин
- Горошек с морковью в кубиках
- Хлеб "Дарницкий"
- мед
- Куриная грудка под сыром
- Постный борщ со свекольной с ботвой
- Рыба жаренная
- сыр Ламбер
- kreuterquark netto
- Оладьи на простокваше тёмные
- Суп гречневый на курином бульоне
- Запеканка творожная с грушей
- фитнес
- паровые куриные тефтельки
- Блины 09.09.
- Закуска закарпатская
- Курогрудь без масла
- чай яблочный согревающий
- Овощи запеченные
- Солод ржаной
- Мука ржаная хлебопекарная(обдирная)
- Хлебец с отрубями. Новосибхлеб
- Запеч-я куриная грудка с помидорами
- Хлеб "Бородинский"
- Сыр мягкий с белой плесенью Бри Эмборг
- Тунец (южная гавань)
- картофель тушен
- Печенье МАРИЯ ЖЛ 1/5,6гр
- вермишель быстр приг
- Дорада запеченная
- Тефтели
- Компот из винограда изабелла
- Кефир Словяночка 1 %
- рагу из перца сладкого
- колбаса
- Тефтели "Ермолино"
- морковь сырая
- Суп с фрикадельками "Ермолино"
- печень куриная с луком
Метки: Как приготовить Салат овощной с сельдереем, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
