Рецепт Запеканка творожная 20.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 20.06.21

Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Сахар песок 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 126 г
Крахмал картофельный 42 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ореховая крошка 3.06.21 15 г
Творог 9% жирности (Запекание) 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 20.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.9% 472 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.6% 544 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 869 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.3% 570 г
Витамин В4, холин 97.75 мг 500 мг 19.6% 9.2% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.97 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 13.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин Н, биотин 9.352 мкг 50 мкг 18.7% 8.8% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8412 мг 20 мг 19.2% 9% 521 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Кальций, Ca 141.53 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 707 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.8% 1667 г
Натрий, Na 77.12 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Сера, S 170.92 мг 1000 мг 17.1% 8% 585 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 12.8% 366 г
Хлор, Cl 168.65 мг 2300 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 17.2% 273 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4283 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 4.7% 1001 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 893 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 26.629 мкг 55 мкг 48.4% 22.7% 207 г
Стронций, Sr 17.01 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 40.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9993 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 20.06.21 составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 20.06.21

Запеканка творожная 20.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Запеканка творожная 20.06.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 20.06.21, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 20.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги