Рецепт Булочка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с корицей

Пшеничная мука, высшего сорта	600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	11 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	100 г
Корица, молотая	50 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	100 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.3 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.5%	1101 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	4.3%	903 г
Углеводы	42.7 г	219 г	19.5%	7.5%	513 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.2%	541 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.7%	5711 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	1.2%	3214 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	4.92 мкг	~
Ликопин	0.572 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.543 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	2.6%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	2.1%	1818 г
Витамин В4, холин	49.12 мг	500 мг	9.8%	3.8%	1018 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	2.9%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	19.001 мкг	400 мкг	4.8%	1.9%	2105 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.531 мг	15 мг	16.9%	6.5%	593 г
гамма Токоферол	0.398 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	2.7%	1453 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.0076 мг	20 мг	10%	3.9%	996 г
Ниацин	0.682 мг	~
Бетаин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.09 мг	2500 мг	5.2%	2%	1937 г
Кальций, Ca	80.17 мг	1000 мг	8%	3.1%	1247 г
Кремний, Si	1.831 мг	30 мг	6.1%	2.4%	1638 г
Магний, Mg	15.07 мг	400 мг	3.8%	1.5%	2654 г
Натрий, Na	29.24 мг	1300 мг	2.2%	0.9%	4446 г
Сера, S	54.32 мг	1000 мг	5.4%	2.1%	1841 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	4.1%	955 г
Хлор, Cl	46.27 мг	2300 мг	2%	0.8%	4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	41.19 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	2.5%	1575 г
Йод, I	4.31 мкг	150 мкг	2.9%	1.1%	3480 г
Кобальт, Co	1.678 мкг	10 мкг	16.8%	6.5%	596 г
Марганец, Mn	0.9695 мг	2 мг	48.5%	18.8%	206 г
Медь, Cu	74.12 мкг	1000 мкг	7.4%	2.9%	1349 г
Молибден, Mo	7.39 мкг	70 мкг	10.6%	4.1%	947 г
Никель, Ni	1.007 мкг	~
Олово, Sn	5.35 мкг	~
Селен, Se	5.717 мкг	55 мкг	10.4%	4%	962 г
Стронций, Sr	3.89 мкг	~
Титан, Ti	5.03 мкг	~
Фтор, F	23.52 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17007 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2825 г
Цинк, Zn	0.5927 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.992 мг	~
бета Ситостерол	7.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.411 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.24 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.561 г	min 16.8 г	9.3%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.245 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.631 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин	0.153 мг	~
Теобромин	3.356 мг	~

Энергетическая ценность Булочка с корицей составляет 258,3 кКал.

Порция = 146 гр (377.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.3 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	42.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	39.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ

Булочка с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 48,5 %

Чем полезен Булочка с корицей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочка с корицей, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе