Рецепт Кефир с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с семенами

Кефир 1% жирности 780 г
Банан 100 г
Яблоко 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 14.3% 1259 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 9.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 10.7% 1709 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0086 мг 20 мг 5% 9.1% 1983 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 13.4% 1354 г
Кальций, Ca 108.62 мг 1000 мг 10.9% 19.7% 921 г
Кремний, Si 7.9 мг 30 мг 26.3% 47.6% 380 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 10.3% 1761 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 6.3% 2888 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3534 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 20.7% 876 г
Хлор, Cl 82.9 мг 2300 мг 3.6% 6.5% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3516 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 8.7% 2075 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 14.9% 1222 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2220 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 8.5% 2144 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 12.3% 1468 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.014 мкг 55 мкг 3.7% 6.7% 2731 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24067 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2768 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 80.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.357 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.357 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с семенами составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С СЕМЕНАМИ

Кефир с семенами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Кефир с семенами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с семенами, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги