Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли банановые

Банан 3 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.7% 889 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.3% 575 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 3.3% 1288 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Витамин В4, холин 79.82 мг 500 мг 16% 6.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 14.969 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 4.8% 859 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 5.8% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2629 мг 20 мг 11.3% 4.7% 884 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.62 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1743 г
Кремний, Si 22.951 мг 30 мг 76.5% 31.9% 131 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 2.5% 1664 г
Натрий, Na 53.21 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2443 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 3% 1383 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.5% 763 г
Хлор, Cl 86.64 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.4 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 30.98 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2005 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 12.2% 343 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 5.8% 724 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1305 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 899 г
Никель, Ni 1.865 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 9.309 мкг 55 мкг 16.9% 7.1% 591 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 239,5 кКал.

  • Порция = 128 гр (306.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БАНАНОВЫЕ

Вафли банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 76,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Вафли банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли банановые, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы