Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибной суп
| Шампиньоны | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вермишель, из сои | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
описание рецепта
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.6% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 36.1% | 741 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 15.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 52.9% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 89.3% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.112 мкг | 400 мкг | 6.3% | 16.8% | 1593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 21.4% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4888 мг | 20 мг | 22.4% | 59.9% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.58 мг | 2500 мг | 17.9% | 47.9% | 560 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6203 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 9.6% | 2743 г |
| Натрий, Na | 657.92 мг | 1300 мг | 50.6% | 135.3% | 198 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7133 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 34.2% | 784 г |
| Хлор, Cl | 1029.89 мг | 2300 мг | 44.8% | 119.8% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 7% | 3822 г |
| Йод, I | 14.66 мкг | 150 мкг | 9.8% | 26.2% | 1023 г |
| Кобальт, Co | 12.893 мкг | 10 мкг | 128.9% | 344.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4651 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 19.8% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 16% | 1662 г |
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.7% | 7256 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24631 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 56.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 11% | 2436 г |
Энергетическая ценность грибной суп составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП
грибной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 33,4 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 17,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 44,8 %, кобальтом - 128,9 %, хромом - 21,1 %
Чем полезен грибной суп
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи тушенные
- Солянка овощная
- Чудо йогурт питьевой
- корейская морковь со спаржей
- Фасоль с овощами
- пирог слоеный с творогом и клубникой
- сыр плавленный Сыробогатов
- фасоль с грибами
- салат (21-08-2014)
- творог зерновой 7%
- Салат из помидоров, капусты, болгарского перца со сметаной
- Мороженое в вафельном стаканчике "Кузя" (70г)
- салат помидоры+перец
- мороженное пломбир с печеньем
- Биокефир "Легко" Поставы
- Сыр Масдам Джимбо
- Сыр Natura light
- Активиа легкая
- каша минутка
- долма
- Творог Хуторок 1,0
- минтай запеченый
- Скумбрия г/к (Ашан)
- Ленивые вареники
- Картофель жареный на сале
- Колбаса ливерная
- Пицца Пепперони СитиПицца
- кольца кальмара
- Бионапиток Активил
- Творог обезжиренный "Беллакт"
- Йогурт "Оптималь" 2%
- Актимель
- Актимель с вит С (киви,клубника)
- Новый продукт
- Перцы фаршированные с бобами
- бебиджекс
- Икра баклажанная
- Тефтели запеченные в духовке
- Сыр "Сельский рассольный" 45%
- хлеб чёрный (ржаной)
- Курица в сливках с сыром
- хлеб белый (пщеничный)
- кус кус
- рулетики с курицей и овощами
- курица с овощами
- Льняная мука
- хлебец вафельный
- Мерц (волосы, кожа, ногти - витамин)
- Вино полусухое
- гуляш говяжий сити
- греча с грибами и луком сити
- сыр чечел боровский
- с крабовыми палочками
- перец фаршированный (без риса)
- мед
- Макароны с молоком
- печень с грибами
- печень с грибами
- Рагу с кабачками
- Холодец - курица (шеи, спинка)
- Шоколад милка с карамелью
- наполеон пироженое
- лапша пикантная с овощами
- Паста творожная 3.5% (Мак-изюм-бисквит) "Савушкин"
- котлеты на пару
- Молоко топленое 3.5% "Хорольское"
- макароны отварные
- лапша крохмальная (фунчоза)
- шоколад
- Овощная смесь от 22.08.14
- блины с мясом (замороженные-готовый продукт, разогрев в микроволновке)
- сыр мраморный
- сервелат
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- Гречневая каша в мульте (гречка)
- Оладьи яблочные
- Брусника, перетертая с сахаром
- салат из помидор, огурцов и перца
- Омлет с сырной корочкой
- калитка финская с рисом
- Кабачковые оладьи
- Клетчатка мелкая
- Каша овсяная Быстринка
- Сытоедов: Жюльен из курицы с грибами (замороженный)
- Рис отварной рассыпчатый
- суп куриннй
- салат из помидоров и огурцов
- творожок
- фунчеза
- фунчеза с овощами
- маринад фунчеза
- маринад мясо
- суп с морской капустой
- салат из морской капусты дальневосточный
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- куриная грудка, тушеная с овощами
- Геркулес
- А ля Каймак
- каша овсяная быстров с медом и орехами
- Чипсы Принглс (1шт = 1,83г)
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
