Рецепт банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановая запеканка

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Кефир 1% 250 г
Сывороточный протеин (1 порция) 1 г
половинка порции прота (1 порция) 1 г
Яйцо куриное 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Банан 220 г
Какао-порошок 10 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.2% 539 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2521 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 8.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.21 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 14.9% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 8.6% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3703 мг 20 мг 11.9% 9.1% 844 г
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 6% 1287 г
Кальций, Ca 82.33 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1215 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 6.5% 1177 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Сера, S 95.25 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 12.8% 601 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 17.1% 446 г
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 10.6% 726 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1826 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Селен, Se 13.757 мкг 55 мкг 25% 19.1% 400 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16414 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановая запеканка составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 25 %

Чем полезен банановая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановая запеканка, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы