Рецепт творожная масса 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная масса 5%

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Изюм 5 г
Сахар песок 5 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.5% 402 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 35.714 мкг 400 мкг 8.9% 5.9% 1120 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 26% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 6.786 мкг 50 мкг 13.6% 9% 737 г
Витамин РР, НЭ 3.526 мг 20 мг 17.6% 11.7% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 138.53 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Кальций, Ca 150.13 мг 1000 мг 15% 9.9% 666 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1785 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3104 г
Сера, S 187.5 мг 1000 мг 18.8% 12.5% 533 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 16.8% 396 г
Хлор, Cl 102.68 мг 2300 мг 4.5% 3% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11.9% 560 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1867 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Селен, Se 26.786 мкг 55 мкг 48.7% 32.3% 205 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная масса 5% составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА 5%

творожная масса 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 39,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 15 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен творожная масса 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная масса 5%, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная масса 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы