Рецепт ролики с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролики с сельдью

Сельдь атлантическая нежирная 154 г
Огурец, парниковый 131 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролики с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.2% 1063 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.953 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6062 мг 20 мг 8% 7% 1245 г
Макроэлементы
Калий, K 95.14 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7262 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2533 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7846 г
Сера, S 46.62 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.1% 1080 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 1% 8915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.7% 4932 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 54.3% 160 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 12.4% 698 г
Медь, Cu 53.58 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11200 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6733 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 15% 581 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2732 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ролики с сельдью составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛИКИ С СЕЛЬДЬЮ

ролики с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 62,5 %, марганцем - 14,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен ролики с сельдью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролики с сельдью, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролики с сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты