Рецепт Рулетик с творогом и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик с творогом и брынзой

Творог 9% жирности (Запекание)	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Шпинат (Припускание)	20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г

Способ приготовления

Быстрая полезная закуска для любителей творога и сыра. Зелень можно выбрать любую по вкусу и можно добавить чеснок по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик с творогом и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	10.6%	563 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.2%	824 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.4%	1752 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.7%	3580 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.3 мкг	900 мкг	10.1%	6%	986 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.311 мг	5 мг	6.2%	3.7%	1608 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	6.3%	942 г
Витамин В4, холин	39.79 мг	500 мг	8%	4.8%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	3.4%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	25.483 мкг	400 мкг	6.4%	3.8%	1570 г
Витамин В12, кобаламин	0.716 мкг	3 мкг	23.9%	14.2%	419 г
Витамин C, аскорбиновая	1.66 мг	90 мг	1.8%	1.1%	5422 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	2%	2959 г
Витамин Н, биотин	3.569 мкг	50 мкг	7.1%	4.2%	1401 г
Витамин К, филлохинон	30 мкг	120 мкг	25%	14.9%	400 г
Витамин РР, НЭ	3.2412 мг	20 мг	16.2%	9.6%	617 г
Ниацин	0.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.45 мг	2500 мг	6.8%	4%	1475 г
Кальций, Ca	176.6 мг	1000 мг	17.7%	10.5%	566 г
Кремний, Si	3.628 мг	30 мг	12.1%	7.2%	827 г
Магний, Mg	27.92 мг	400 мг	7%	4.2%	1433 г
Натрий, Na	241.95 мг	1300 мг	18.6%	11.1%	537 г
Сера, S	129.55 мг	1000 мг	13%	7.7%	772 г
Фосфор, P	184.8 мг	800 мг	23.1%	13.7%	433 г
Хлор, Cl	442.85 мг	2300 мг	19.3%	11.5%	519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.5 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	11.88 мкг	~
Железо, Fe	1.604 мг	18 мг	8.9%	5.3%	1122 г
Йод, I	6.37 мкг	150 мкг	4.2%	2.5%	2355 г
Кобальт, Co	1.12 мкг	10 мкг	11.2%	6.7%	893 г
Литий, Li	0.044 мкг	~
Марганец, Mn	0.2144 мг	2 мг	10.7%	6.4%	933 г
Медь, Cu	68.89 мкг	1000 мкг	6.9%	4.1%	1452 г
Молибден, Mo	7.143 мкг	70 мкг	10.2%	6.1%	980 г
Никель, Ni	0.089 мкг	~
Олово, Sn	8.56 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	15.406 мкг	55 мкг	28%	16.6%	357 г
Стронций, Sr	15.45 мкг	~
Фтор, F	24.34 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16434 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	2.2%	2674 г
Цинк, Zn	0.8168 мг	12 мг	6.8%	4%	1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.873 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	1.085 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.229 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.861 г	min 16.8 г	11.1%	6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.327 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.7%

Энергетическая ценность Рулетик с творогом и брынзой составляет 168,2 кКал.

Порция = 290 гр (487.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК С ТВОРОГОМ И БРЫНЗОЙ

Рулетик с творогом и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином K - 25 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 28 %

Чем полезен Рулетик с творогом и брынзой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетик с творогом и брынзой, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик с творогом и брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе