Рецепт салат капуста+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста+морковь

Капуста белокочанная 150 г
Морковь, желтая 80 г
Соус майонез 10 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 12.9% 1376 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 13.1% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.457 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 29.12 мг 90 мг 32.4% 57.1% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 17.3% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17921 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 76.2% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 8.5% 2077 г
Макроэлементы
Калий, K 268.95 мг 2500 мг 10.8% 19% 930 г
Кальций, Ca 55.66 мг 1000 мг 5.6% 9.9% 1797 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 10.4% 1705 г
Натрий, Na 813.14 мг 1300 мг 62.5% 110.2% 160 г
Сера, S 28.84 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3467 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1831 г
Хлор, Cl 1251.85 мг 2300 мг 54.4% 95.9% 184 г
Микроэлементы
Бор, B 186.2 мкг ~
Ванадий, V 32.06 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 11.3% 1575 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 4.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 50.8% 347 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 19.2% 914 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 15.9% 1114 г
Молибден, Mo 14.834 мкг 70 мкг 21.2% 37.4% 472 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26570 г
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16556 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 14.3% 1238 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 6% 2924 г

Энергетическая ценность салат капуста+морковь составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+МОРКОВЬ

салат капуста+морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, витамином K - 43,2 %, хлором - 54,4 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен салат капуста+морковь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста+морковь, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста+морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы