Рецепт Запеканка из стручковой фасоли и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из стручковой фасоли и курицы

Масло сладко-сливочное несоленое 6 г
Фасоль (стручок) (Варка) 396 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 28 г
Перец черный горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Клетчатка пшеничная с клюквой 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из стручковой фасоли и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.9% 784 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 16.6% 746 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 14.3% 870 г
Витамин В4, холин 56.41 мг 500 мг 11.3% 14% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.129 мкг 400 мкг 5.8% 7.2% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 16.4% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 6.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4644 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 11.3% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0701 мг 20 мг 20.4% 25.3% 491 г
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 11.6% 1060 г
Кальций, Ca 59.39 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1684 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 10.7% 1158 г
Натрий, Na 151.24 мг 1300 мг 11.6% 14.4% 860 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 5% 2492 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 15.9% 781 г
Хлор, Cl 218.05 мг 2300 мг 9.5% 11.8% 1055 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 10.4% 1190 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3080 г
Кобальт, Co 4.635 мкг 10 мкг 46.4% 57.5% 216 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 5.2% 2378 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 8.3% 1488 г
Селен, Se 7.169 мкг 55 мкг 13% 16.1% 767 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30189 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 18.3% 677 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 6.2% 1990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из стручковой фасоли и курицы составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ

Запеканка из стручковой фасоли и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 11,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 13 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Запеканка из стручковой фасоли и курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из стручковой фасоли и курицы, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из стручковой фасоли и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты