Рецепт Подливка из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка из курицы

Морковь, пассерованная в масле 100 г
Желтый лук, пассерованный 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 20 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 3.8% 2554 г
Органические кислоты 7.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1344.8 мкг 900 мкг 149.4% 145.6% 67 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10977 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4926 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.0372 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1928 г
Макроэлементы
Калий, K 87.21 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2867 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5593 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 3% 3234 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8192 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4136 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1891 г
Хлор, Cl 137.04 мг 2300 мг 6% 5.8% 1678 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 14.5% 670 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1691 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1800 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17028 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подливка из курицы составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ИЗ КУРИЦЫ

Подливка из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149,4 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Подливка из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка из курицы, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги