Рецепт Морковь отварная 11.04.21г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная 11.04.21г

Морковь 998 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная 11.04.21г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9% 2704 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.2% 714 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.3% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2340 мкг 900 мкг 260% 635.7% 38 г
бета Каротин 14.04 мг 5 мг 280.8% 686.6% 36 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.2% 2195 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 14.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.53 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3799 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 7.6% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7123 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 31.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 15.6% 1554 г
Ниацин 1.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 23% 1068 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 7.8% 3166 г
Кремний, Si 29.25 мг 30 мг 97.5% 238.4% 103 г
Магний, Mg 44.46 мг 400 мг 11.1% 27.1% 900 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 4.6% 5291 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14245 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 19.6% 1244 г
Хлор, Cl 73.71 мг 2300 мг 3.2% 7.8% 3120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.9 мкг ~
Бор, B 234 мкг ~
Ванадий, V 115.83 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 11.2% 2198 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 9.5% 2564 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 57.2% 427 г
Литий, Li 7.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 28.6% 855 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 23% 1068 г
Молибден, Mo 23.4 мкг 70 мкг 33.4% 81.7% 299 г
Никель, Ni 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47009 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6216 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 17.1% 1425 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Морковь отварная 11.04.21г составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ 11.04.21Г

Морковь отварная 11.04.21г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 260 %, бэта-каротином - 280,8 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 97,5 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 33,4 %

Чем полезен Морковь отварная 11.04.21г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная 11.04.21г, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная 11.04.21г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты