Рецепт Салат овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сельдереем

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сельдерей 50 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Редис 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.1% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 22.4% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 148.1% 369 г
бета Каротин 1.466 мг 5 мг 29.3% 160.1% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 17.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 15.8% 3462 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 5.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 21.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 44.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.823 мкг 400 мкг 3% 16.4% 3383 г
Витамин C, аскорбиновая 82.85 мг 90 мг 92.1% 503.3% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 13.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 3.8% 15152 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 247.5% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.6086 мг 20 мг 3% 16.4% 3286 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.71 мг 2500 мг 10.1% 55.2% 993 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 17.5% 3147 г
Кремний, Si 23.762 мг 30 мг 79.2% 432.8% 126 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 22.4% 2441 г
Натрий, Na 33.97 мг 1300 мг 2.6% 14.2% 3827 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 5.5% 9881 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 25.7% 2116 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 8.7% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 21.9% 2493 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 10.4% 5155 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 165% 331 г
Литий, Li 32.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 42.1% 1294 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 46.4% 1177 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 39.9% 1370 г
Никель, Ni 7.615 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 3.8% 15193 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25253 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 53% 1033 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 13.1% 4111 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.5%

Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем составляет 18,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (18.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат овощной с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 92,1 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат овощной с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сельдереем, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги