Рецепт Торт Бостонский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Бостонский
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 119 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 277 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 94 г |
| Сахар песок | 113 г |
| Шоколад Бабаевский Элитный 75% | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Бостонский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.9% | 418 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 64.74 мг | 500 мг | 12.9% | 4.8% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.42 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 5.287 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3626 мг | 20 мг | 6.8% | 2.5% | 1468 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.78 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.601 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4992 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4228 г |
| Натрий, Na | 45.81 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Сера, S | 55.7 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Хлор, Cl | 70.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 9.4% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Медь, Cu | 36.74 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Молибден, Mo | 4.792 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.5% | 1461 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.245 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Бостонский составляет 267,4 кКал.
- Порция = 93 гр (248.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 267.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 30.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 48.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ БОСТОНСКИЙ
Торт Бостонский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 12,9 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Торт Бостонский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тортик из банана с творогом в свч
- Эго творог со сливками
- Кофе в турке
- Греча со свининой 10.04.21
- Рулет "Маковое наслаждение"
- Вареная говядина
- Салат с Фетаксой
- Крем чиз
- Плов из бурого риса
- Гранола покупная
- Пирожное
- Яблочно- творожная запеканка
- Сырники
- Колбаски для жарки
- Мастава суп
- ягоды замороженные
- Энерджи Диет Вес
- Блины льняные
- Тефтельки
- Ризотто с овощами 2
- Эчпочмак с курицей
- Каша рисовая на овсяном напитке 0,5%
- Макарун вкус вилл
- Салат из стручковой фасоли с брокколи и помидорами
- Шоколадная колбаса
- Отварные говяжьи шарики
- Сырники
- Кофе растворимый с молоком 1.8% и сахаром
- Суп грузинский из курицы
- Овсяноблин на кефире
- Тефтели в яично-лимонном соусе
- Сырники
- Творог деревенский 15%
- Наполеон десерт
- Кекс в микроволновке
- Горький шоколад
- Печенье овсяное с бананом
- Омлет с грибами
- Салат с тыквой
- Начинка /куриное мясо
- Смузи банан, яблоко, перец болг, чиа, кокос молоко, тыкв масло
- Суп чечевичный
- Салат с сельдереем, яблоком и морковью
- Творог деревенский 2%
- Пюре картофельное с цветной капустой
- Поливитамины Unimat Zoo
- Салат повседневка
- Фарш говяжий
- Хлебец Зернятко пш. бездрожжевой
- Запеканка
- Рубленые куриные котлеты
- капуста жаренная
- Батон с отрубями Мяснов
- Чизкейк Нью-Йорк с Альметте в мультиварке (копия)
- Сыр плавленый колбасный копчёный 40%
- Котлеты с капустой
- Сырники
- Йогурт с изюмом и ягодами (Голда)
- Карамельная Бомба
- Салат повседневка с яйцом
- Салат саежий1
- Сепик ц/з Eesti
- Пюре яблочно-грушевое без сахара
- Бомбар
- Блинчики с кремом
- Бурый рис
- Продукт сырный российский
- Рулетики слабосоленые из мяса лосося
- Сыр Saare light
- Салат семушка
- Апельсиновый кекс (кулич)
- Фундук,кешью,миндаль.
- ветчина куриная Maks&Moorits
- Блины с протеиновой смесью
- Куриная питца
- Суставы голени индейки
- Яйцо сырое Eesti
- Куриная печень тушеная
- Теплый салат свекорка
- Капучино
- Салат #3
- Икра кабачковая
- Маффины с тыквой
- Цикорий Fit
- Омлет с овсяными хлопьями
- Плов из курицы
- Чумокбап 주먹밥
- Сухое молоко Nulka
- Грибной суп (ЙС) 11.04.21
- Белковый
- Кукурузные палочки
- Шарики куриные "Первая свежесть"
- Пудинг с тыквой
- конфеты лещина
- Овсяные блинчики
- Оладки
- Борщ зеленый
- Цельнозерновой тесто
- Куриное филе с творогом
- Яичница с грибами, шпинатом
Метки: Как приготовить Торт Бостонский, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Бостонский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
