Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь 190 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 300 г
Бульон куриный 3000 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
Капуста белокочанная 100 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.8% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 17.8% 953 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 18.3% 924 г
Лютеин + Зеаксантин 0.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.1% 2093 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.675 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 7% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5296 мг 20 мг 12.6% 21.4% 791 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 11% 1540 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 1.7% 9843 г
Кремний, Si 6.085 мг 30 мг 20.3% 34.5% 493 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3784 г
Натрий, Na 258.61 мг 1300 мг 19.9% 33.8% 503 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3928 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10% 1699 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3822 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 11.7% 1447 г
Литий, Li 5.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3503 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 9.7% 1739 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4122 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 1.617 мкг 55 мкг 2.9% 4.9% 3401 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5926 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кремнием - 20,3 %

Чем полезен Суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты