Рецепт Салат овощной с чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с чили

Помидор (томат), грунтовый 190 г
Огурец с кожурой 90 г
Лук репчатый 65 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Перец чили красный острый 15 г
Укроп 30 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Соус майонез лента 40 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.5% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.4% 2503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 32.7% 871 г
альфа Каротин 2.931 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 39.2% 727 г
бета Криптоксантин 5.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.981 мкг 400 мкг 2.5% 7.1% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 67.3% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 7.7% 3641 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8741 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 40.9% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 6.5% 4292 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.81 мг 2500 мг 7.6% 21.6% 1324 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3647 г
Кремний, Si 2.898 мг 30 мг 9.7% 27.6% 1035 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 11.9% 2394 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24164 г
Сера, S 159.71 мг 1000 мг 16% 45.5% 626 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 10.2% 2797 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 9.9% 2899 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 85.2% 333 г
Литий, Li 10.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 25.3% 1121 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 20.2% 1403 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 10.8% 2641 г
Никель, Ni 5.433 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12141 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32284 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 18.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4248 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с чили составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЧИЛИ

Салат овощной с чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат овощной с чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с чили, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги