Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.6% 598 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.1% 475 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.3% 638 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 938 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 5.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2509 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4333 мг 20 мг 17.2% 5.8% 583 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.67 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Кальций, Ca 306 мг 1000 мг 30.6% 10.3% 327 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1968 г
Натрий, Na 554.67 мг 1300 мг 42.7% 14.4% 234 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 862 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 8.9% 381 г
Хлор, Cl 891.67 мг 2300 мг 38.8% 13.1% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1589 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.5% 750 г
Марганец, Mn 0.5913 мг 2 мг 29.6% 10% 338 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 3.6% 937 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 4.4% 772 г
Селен, Se 4.833 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1138 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.6627 мг 12 мг 13.9% 4.7% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 296 кКал.

  • Порция = 30 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 30,6 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 29,6 %, молибденом - 13 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги