Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый 220 г
Кукуруза, консервы 100 г
Соус майонезный лёгкий 30% Московский провансаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2712 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 6.2% 1891 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В4, холин 51.99 мг 500 мг 10.4% 12.2% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.451 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8333 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 9.3% 1273 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7869 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.11 мг 2500 мг 5.6% 6.6% 1784 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3852 г
Кремний, Si 20.456 мг 30 мг 68.2% 80% 147 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 5% 2305 г
Натрий, Na 189.43 мг 1300 мг 14.6% 17.1% 686 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 5.9% 1981 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 15% 782 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 5% 2344 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4190 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 25.4% 463 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3854 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 4.8% 2435 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4831 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 9.733 мкг 55 мкг 17.7% 20.8% 565 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29828 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.4002 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы