Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная

Курица отварная, по 2-4 70 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 11 г
Перец душистый 0 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Лук жареный по 2-56 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 1681 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.7% 76 г
Жиры 19.2 г 60 г 32% 13.2% 60 г
Углеводы 1.2 г 211 г 0.6% 0.2% 200 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 20 г
Вода 62 г 2400 г 2.6% 1.1% 2385 г
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 10.5% 898 г
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 9.9% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 2 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 9.6% 15 г
Витамин РР, НЭ 8.578 мг 20 мг 42.9% 17.7% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 2479 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 989 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.8% 396 г
Натрий, Na 201.94 мг 1300 мг 15.5% 6.4% 1303 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг
Фосфор, Ph 117.2 мг 800 мг 14.7% 6.1% 797 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 2.8% 18 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 3667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная составляет 242,1 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 242.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА ТУШЕНАЯ

курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 24 %, витамином E - 23,2 %, витамином PP - 42,9 %, натрием - 15,5 %, фосфором - 14,7 %

Чем полезен курица тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица тушеная, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы