Рецепт Лаваш с творогом и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и черникой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Творог обезж тотьма 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Черника 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.7% 679 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 3% 2183 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1196 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.67 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3807 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5666 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 9.9% 660 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2787 г
Натрий, Na 168.33 мг 1300 мг 12.9% 8.5% 772 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.2% 2078 г
Хлор, Cl 299.79 мг 2300 мг 13% 8.6% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2034 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4249 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1256 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 10.8% 610 г
Медь, Cu 55.04 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1817 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1424 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 2.4% 2750 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4180 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и черникой составляет 152 кКал.

  • Порция = 38 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНИКОЙ

Лаваш с творогом и черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %, хлором - 13 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Лаваш с творогом и черникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и черникой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы