Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка

Лук жареный по 2-56 80 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.9% 513 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1111.1 мкг 900 мкг 123.5% 94.3% 81 г
бета Каротин 6.667 мг 5 мг 133.3% 101.8% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 10.4% 734 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Макроэлементы
Калий, K 263.11 мг 2500 мг 10.5% 8% 950 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Натрий, Na 150.33 мг 1300 мг 11.6% 8.9% 865 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 8.9% 862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г

Энергетическая ценность Зажарка составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА

Зажарка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 123,5 %, бэта-каротином - 133,3 %, витамином E - 13,6 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Зажарка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты