Рецепт Малиновый джем [140r, 1m, +]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый джем [140r, 1m, +]

Малина 60 г
Сок виноградный 10 г
Пектин, жидкий 10 г
Концентрат малинового сока 80 г
Сахар песок 58 г
Время [0.01=1min] 0.01 г
Цена [0.01=1 руб] 1.45 г
Фрукты и овощи [1000g=1] 0.17 г
Жиры и сахара [1000g=1] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый джем [140r, 1m, +]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 11% 453 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10000 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 10.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24111 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 11.4% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8726 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 4% 1242 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.06 мг 2500 мг 19.9% 9.9% 503 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Кремний, Si 10.636 мг 30 мг 35.5% 17.6% 282 г
Магний, Mg 47.14 мг 400 мг 11.8% 5.8% 849 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17687 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6485 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1702 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1692 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 1.7577 мг 2 мг 87.9% 43.6% 114 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1017 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 3% 1674 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2280 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 8.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.659 ~
Мой нутриент 2 0.077 ~
Мой нутриент 3 0.227 ~
Мой нутриент 4 0.005 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Малиновый джем [140r, 1m, +] составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (40.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ [140R, 1M, +]

Малиновый джем [140r, 1m, +] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,8 %, витамином C - 23,1 %, калием - 19,9 %, кремнием - 35,5 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 87,9 %

Чем полезен Малиновый джем [140r, 1m, +]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый джем [140r, 1m, +], калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый джем [140r, 1m, +], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы