Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 580 г
Вода 390 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 9.5% 525 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 2% 2476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3% 1678 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4195 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7883 мг 20 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.75 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3436 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7315 г
Кремний, Si 2.384 мг 30 мг 7.9% 4% 1258 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3996 г
Натрий, Na 121.5 мг 1300 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2343 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Хлор, Cl 196.52 мг 2300 мг 8.5% 4.3% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.65 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2% 2483 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5% 1000 г
Марганец, Mn 0.3412 мг 2 мг 17.1% 8.6% 586 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Молибден, Mo 8.432 мкг 70 мкг 12% 6% 830 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты