Рецепт Салат из сайры с майонезом без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сайры с майонезом без лука

яйцо 6 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 500 г
майонез версаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сайры с майонезом без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.4% 497 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.5% 289 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6193 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 9.8% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 6.9% 607 г
Витамин РР, НЭ 1.6471 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 167.65 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1491 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11338 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Натрий, Na 318.82 мг 1300 мг 24.5% 10.2% 408 г
Сера, S 107.65 мг 1000 мг 10.8% 4.5% 929 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 6.8% 618 г
Хлор, Cl 491.18 мг 2300 мг 21.4% 8.9% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4852 г
Йод, I 29.41 мкг 150 мкг 19.6% 8.2% 510 г
Кобальт, Co 11.765 мкг 10 мкг 117.7% 49.2% 85 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1545 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2975 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Фтор, F 252.94 мкг 4000 мкг 6.3% 2.6% 1581 г
Хром, Cr 32.35 мкг 50 мкг 64.7% 27% 155 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2914 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.2%

Энергетическая ценность Салат из сайры с майонезом без лука составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЙРЫ С МАЙОНЕЗОМ БЕЗ ЛУКА

Салат из сайры с майонезом без лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином D - 16,5 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 21,4 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 117,7 %, хромом - 64,7 %

Чем полезен Салат из сайры с майонезом без лука

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сайры с майонезом без лука, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сайры с майонезом без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы