Рецепт Капкейки шоколадные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки шоколадные ПП

Кефир 2,5% жирности 100 г
Мука Рисовая [Garnec] 35 г
Мука Кукурузная [Золотые Злаки Сибири] 15 г
Кофе Нескафе Голд 24 г
Вода 45 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Шоколад Бабаевский Горький 13 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки шоколадные ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8484 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Витамин РР, НЭ 0.7331 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2728 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Кальций, Ca 146.71 мг 1000 мг 14.7% 11.2% 682 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1346 г
Натрий, Na 174.86 мг 1300 мг 13.5% 10.3% 743 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 10.3% 742 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1306 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3606 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 9.6% 800 г
Медь, Cu 248.67 мкг 1000 мкг 24.9% 19% 402 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 6% 1259 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5927 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10430 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Капкейки шоколадные ПП составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ ПП

Капкейки шоколадные ПП богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,7 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Капкейки шоколадные ПП

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки шоколадные ПП, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки шоколадные ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги