Рецепт Рыба жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба жаренная

Морская соль йодированная Setra 2 г
Масло оливковое 30 г
Масло оливковое 25 г
Окунь речной (Жарка) 348 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 10.4% 347 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.6% 265 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.948 мг 15 мг 19.7% 7.1% 509 г
Витамин РР, НЭ 6.3736 мг 20 мг 31.9% 11.5% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 307.02 мг 2500 мг 12.3% 4.4% 814 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Натрий, Na 366.81 мг 1300 мг 28.2% 10.2% 354 г
Сера, S 237.14 мг 1000 мг 23.7% 8.5% 422 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 10.8% 334 г
Хлор, Cl 435.1 мг 2300 мг 18.9% 6.8% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.99 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8685 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба жаренная составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕННАЯ

Рыба жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином PP - 31,9 %, калием - 12,3 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен Рыба жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба жаренная, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы