Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурцы [Верес] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 100 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Оливковое масло 20 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 15 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.3% 549 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3041 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 15% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 12.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.8277 мг 20 мг 4.1% 3% 2416 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.42 мг 2500 мг 6% 4.4% 1662 г
Кальций, Ca 47.82 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Кремний, Si 12.826 мг 30 мг 42.8% 31.3% 234 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 4.7% 1537 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29345 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 1.5% 5092 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2359 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 14.3% 511 г
Литий, Li 6.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 7.9% 929 г
Медь, Cu 90.43 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1106 г
Молибден, Mo 3.696 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Никель, Ni 6.087 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 3.152 мкг 55 мкг 5.7% 4.2% 1745 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3164 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.969 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.969 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (314.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты