Рецепт Шаверма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма со свининой

Лаваш армянский	100 г
Сметана 20% жирности	30 г
Чеснок	2 г
Капуста белокочанная, квашеная	20 г
Огурец парниковый	25 г
Помидор (томат), парниковый	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7 г
Кетчуп	10 г
соль йодированная	2 г
Свинина мясная	30 г
Укроп	2 г
Петрушка свежая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	914 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.3%	1267 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.4%	651 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	6.1%	887 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.4%	3827 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.7 мкг	900 мкг	4.3%	2.3%	2326 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3876 г
Ликопин	474.882 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.339 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.7%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.4%	3913 г
Витамин В4, холин	17.11 мг	500 мг	3.4%	1.8%	2922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	4.677 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8552 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	6.67 мг	90 мг	7.4%	4%	1349 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.019 мг	15 мг	6.8%	3.7%	1472 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.566 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8834 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	4.8%	1121 г
Витамин РР, НЭ	0.9915 мг	20 мг	5%	2.7%	2017 г
Ниацин	0.439 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.31 мг	2500 мг	5.3%	2.9%	1875 г
Кальций, Ca	22.86 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4374 г
Кремний, Si	5.899 мг	30 мг	19.7%	10.7%	509 г
Магний, Mg	8.41 мг	400 мг	2.1%	1.1%	4756 г
Натрий, Na	441.5 мг	1300 мг	34%	18.4%	294 г
Сера, S	32.77 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	3052 г
Фосфор, P	39.7 мг	800 мг	5%	2.7%	2015 г
Хлор, Cl	23.57 мг	2300 мг	1%	0.5%	9758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.1 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.443 мг	18 мг	2.5%	1.4%	4063 г
Йод, I	33.65 мкг	150 мкг	22.4%	12.2%	446 г
Кобальт, Co	1.783 мкг	10 мкг	17.8%	9.7%	561 г
Литий, Li	2.976 мкг	~
Марганец, Mn	0.0575 мг	2 мг	2.9%	1.6%	3478 г
Медь, Cu	42.35 мкг	1000 мкг	4.2%	2.3%	2361 г
Молибден, Mo	3.15 мкг	70 мкг	4.5%	2.4%	2222 г
Никель, Ni	2.951 мкг	~
Олово, Sn	5.08 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	0.324 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	16975 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Фтор, F	14.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27510 г
Хром, Cr	2.99 мкг	50 мкг	6%	3.3%	1672 г
Цинк, Zn	0.3557 мг	12 мг	3%	1.6%	3374 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.105 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.583 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.991 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.535 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.984 г	min 16.8 г	17.8%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.743 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.47 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Шаверма со свининой составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	24.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА СО СВИНИНОЙ

Шаверма со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, йодом - 22,4 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Шаверма со свининой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма со свининой, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе