Рецепт овсяные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные маффины

Овсяные хлопья геркулес 150 г
фрутоняня пюре фруктовое яблоко 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Банан 200 г
Отруби пшеничные 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.2% 956 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.7% 513 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2671 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.963 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.403 мг 15 мг 22.7% 11.3% 441 г
Витамин Н, биотин 5.592 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3822 мг 20 мг 11.9% 5.9% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2638 г
Магний, Mg 56.91 мг 400 мг 14.2% 7.1% 703 г
Натрий, Na 172.88 мг 1300 мг 13.3% 6.6% 752 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2834 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 9% 549 г
Хлор, Cl 39.32 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5% 988 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3769 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 9.5% 522 г
Марганец, Mn 0.6602 мг 2 мг 33% 16.4% 303 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1240 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6076 г
Селен, Se 3.739 мкг 55 мкг 6.8% 3.4% 1471 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26008 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяные маффины составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ

овсяные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 33 %

Чем полезен овсяные маффины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные маффины, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги