Рецепт Простая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простая паста

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.9% 622 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.6% 768 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 946 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.8% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.9% 874 г
Витамин В4, холин 61.82 мг 500 мг 12.4% 5.3% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.9% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.321 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 5.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.036 мкг 50 мкг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.525 мг 20 мг 17.6% 7.6% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 156.79 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Кальций, Ca 163.39 мг 1000 мг 16.3% 7% 612 г
Магний, Mg 62.68 мг 400 мг 15.7% 6.8% 638 г
Натрий, Na 158.93 мг 1300 мг 12.2% 5.3% 818 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 3% 1444 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 11.9% 363 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 1% 4293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 4.4% 971 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2209 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 8.1% 528 г
Марганец, Mn 1.108 мг 2 мг 55.4% 23.8% 181 г
Медь, Cu 191.96 мкг 1000 мкг 19.2% 8.3% 521 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2450 г
Селен, Se 31.875 мкг 55 мкг 58% 25% 173 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25173 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 1.5661 мг 12 мг 13.1% 5.6% 766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Простая паста составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТАЯ ПАСТА

Простая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 55,4 %, медью - 19,2 %, селеном - 58 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Простая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простая паста, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты