Рецепт Салат из огурцов со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов со шпинатом и сыром

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 146 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 36 г
Кефир, таллинский 1% 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.9% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 17.6% 916 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 13.2% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.2% 1957 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.445 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 22% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 12.1% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 90.1% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5461 г
Макроэлементы
Калий, K 219.17 мг 2500 мг 8.8% 14.2% 1141 г
Кальций, Ca 116.51 мг 1000 мг 11.7% 18.9% 858 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1937 г
Натрий, Na 290.71 мг 1300 мг 22.4% 36.2% 447 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 6.5% 2522 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 18.7% 861 г
Хлор, Cl 298.26 мг 2300 мг 13% 21% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 12.4% 1306 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5474 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 13.2% 1224 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1052 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1361 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4430 г
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 9.5% 1703 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30817 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 13.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 9.5% 1690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов со шпинатом и сыром составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Салат из огурцов со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 55,8 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13 %

Чем полезен Салат из огурцов со шпинатом и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов со шпинатом и сыром, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы