Рецепт Каша гречневая молочная жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая молочная жидкая
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Сахар-песок | 14 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
Способ приготовления
В кипящую воду кладут соль, всыпают перебранную и промытую крупу, перемешивают и варят до полуготовности. Затем вливают горячее молоко, добавляют сахар, снова перемешивают и варят до готовности при слабом кипении под закрытой крышкой. В готовую кашу добавляют прокипяченное сливочное масло и все тщательно перемешивают.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная жидкая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.3% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3629 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 20.38 мг | 500 мг | 4.1% | 3.6% | 2453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.845 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.763 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9368 мг | 20 мг | 9.7% | 8.4% | 1033 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.83 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 99.08 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.6% | 1009 г |
| Кремний, Si | 13.99 мг | 30 мг | 46.6% | 40.5% | 214 г |
| Магний, Mg | 44.74 мг | 400 мг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Натрий, Na | 43.89 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2962 г |
| Сера, S | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2479 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 13.6% | 642 г |
| Хлор, Cl | 100.69 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.9% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.7% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 11.9% | 728 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 10.259 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.8% | 682 г |
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5% | 1740 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18832 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7007 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гречневая молочная жидкая составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ
Каша гречневая молочная жидкая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 46,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Каша гречневая молочная жидкая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- Каша молочная из овсяных хлопьев
- семга слабосоленная
- Каша молочная из пшена и риса (Дружба)
- Каша овсяная с изюмом
- Рисовая молочная каша
- капуста варено-тушенная
- Каша пшенная на молоке
- Салат "Богатырь"
- семга на пару
- Протеиновый батончик Milk & Egg Bar Redis nutritie
- колбаса "Детская"
- Минтай с овощами
- Салат из редиса и огурцов
- Безе
- Куриный рулет
- Айран
- килька балтийская в томатном соусе
- Рыба, запеченная с кабачками
- прессервы сельдь "Матье"
- Лосось с грибами и соусом
- Печень тушеная
- Телятина отварная
- Отвар шиповника
- Курочка с овощами на пару
- Курица вареная
- морковка с горохом
- Яблоко Зеленое
- Суп грибной
- Котлета из индейки
- Минтай на пару
- Творог со сметаной
- Комплексный протеин Optimum Nutrition Platinum HydroBuilder
- Комплексный протеин коктейль
- Салат морковно-яблочный
- Яйца вкрутую
- Запеченные яблоки с медом
- Банановый коктейль
- Фруктовый салат
- Компот из сухофруктов
- Новый рецепт
- Овсяные хлопья Nordic
- Макароны с овощами
- Варенные овсяны хлопья Nordic
- Салат из картофеля с чесноком
- Макароны с тертым сыром запеченные
- Салат из отварной свеклы с чесноком
- Отварной рис с тушеными овощами
- Молодой картофель с овощами в сметанно-укропном соусе
- Сардина в томатном соусе Аквамарин
- Котлеты куриные из охлаждённых цыплят-бройлеров Первая Свежесть
- Тесто для пирожков
- Пирожки с вишней
- Курица по Египетски
- Красная рыба в кольце с тыквой
- сметана с сахаром
- морская капуста
- Каша овсяная на молоке
- Котлетки из рубленной индейки филе на пару
- "Чудо творожное" (клубника+земляника)
- Наполеон
- Оливье
- Хлеб Oige Must Leibur
- Маргарин Voila
- Сыр Atleet light
- МАГГИ НА ВТОРОЕ для Бефстроганов
- Новый рецепт
- сердечки в соусе
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат из огурцов, помидоров и китайской капусты
- салат: тыква, морковь, сельдерей, грейпфрукт
- Карась запеченный
- Шампиньоны с луком
- Масло сливочное "Хуторок" 73%
- Оладьи
- Творог нежирный "Простоквашино"
- Соль йодированная
- Семечки кабаковые
- печенье затяжное с фруктозой
- Индюшиная грудка (филе) тушенная
- Витамины Mega Men
- винегрет по-домашнему
- фасоль отварная
- Тыквенно-куринный крем-суп
- сухарики из белого хлеба поджаренные кубиком на оливковом масле с чесноком
- Салат с морской капустой
- Коктейль
- Яйца с сахаром
- Коктейль бедняка
- КраблПалочки
- хлеб Столичный
- каша "Геркулес"
- Плов с курицей
- творог 1,8% "Дмитровски"
- творог Активия мюсли 130г
- витамины
- Хлебцы "Клюквенный злаковый коктейль"
- макароны "Макфа"
- Котлеты из куриных грудок
- KI-смузи
Метки: Как приготовить Каша гречневая молочная жидкая, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая молочная жидкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
