Рецепт Каша пшенная ( молоко +вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная ( молоко +вода)

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная ( молоко +вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.1% 909 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7005 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2065 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1939 г
Кремний, Si 25.46 мг 30 мг 84.9% 62.5% 118 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 6.1% 1207 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6268 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2760 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 10.1% 731 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.5% 4989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 22.7% 325 г
Литий, Li 2.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 11.6% 632 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 9.6% 772 г
Молибден, Mo 8.499 мкг 70 мкг 12.1% 8.9% 824 г
Никель, Ni 2.971 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3798 г
Стронций, Sr 46.66 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7940 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1701 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная ( молоко +вода) составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ ( МОЛОКО +ВОДА)

Каша пшенная ( молоко +вода) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Каша пшенная ( молоко +вода)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная ( молоко +вода), калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная ( молоко +вода), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты