Рецепт Гранола шоколадная с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола шоколадная с кокосом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Арахис 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Шоколад молочный 50 г
Мед пчелиный 140 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 140 г
Банан (Запекание) 120 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, коричневый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола шоколадная с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 516.2 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.6% 752 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 9.6% 201 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 5% 389 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.9% 392 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 3.3% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1957 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 1.1% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 2.9% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2% 995 г
Витамин В9, фолаты 44.672 мкг 400 мкг 11.2% 2.2% 895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 2.7% 715 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 4.1% 471 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7738 мг 20 мг 23.9% 4.6% 419 г
Ниацин 2.301 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.03 мг 2500 мг 15.8% 3.1% 634 г
Кальций, Ca 67.15 мг 1000 мг 6.7% 1.3% 1489 г
Кремний, Si 21.262 мг 30 мг 70.9% 13.7% 141 г
Магний, Mg 100.53 мг 400 мг 25.1% 4.9% 398 г
Натрий, Na 171.33 мг 1300 мг 13.2% 2.6% 759 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 1.2% 1674 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 5.7% 343 г
Хлор, Cl 202.64 мг 2300 мг 8.8% 1.7% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 3.263 мг 18 мг 18.1% 3.5% 552 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6438 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 5.7% 338 г
Литий, Li 1.907 мкг ~
Марганец, Mn 2.2485 мг 2 мг 112.4% 21.8% 89 г
Медь, Cu 467.79 мкг 1000 мкг 46.8% 9.1% 214 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 0.6% 3165 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 12.776 мкг 55 мкг 23.2% 4.5% 430 г
Стронций, Sr 26.85 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7734 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3788 г
Цинк, Zn 1.8942 мг 12 мг 15.8% 3.1% 634 г
Цирконий, Zr 9.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 2.371 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.027 мг ~
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 1.33 г ~
10:0 Каприновая 0.989 г ~
12:0 Лауриновая 7.755 г ~
14:0 Миристиновая 2.954 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.147 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.308 г min 16.8 г 25.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.158 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гранола шоколадная с кокосом составляет 516,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (645.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 516.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 56.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 4.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА ШОКОЛАДНАЯ С КОКОСОМ

Гранола шоколадная с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином E - 14 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 15,8 %, кремнием - 70,9 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 29,2 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 112,4 %, медью - 46,8 %, селеном - 23,2 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Гранола шоколадная с кокосом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола шоколадная с кокосом, калорийность 516,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола шоколадная с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги