Рецепт Суп с рисом и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом и цветной капустой

Бульон куриный из грудки без кожи	1600 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	200 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	140 г
Цветная капуста (Варка без слива)	480 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Петрушка сушеная	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3827 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	5%	4471 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.6%	14000 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	8.4%	2704 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.4%	2000 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	8.9%	2580 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130 мкг	900 мкг	14.4%	32.7%	692 г
альфа Каротин	0.079 мкг	~
бета Каротин	0.782 мг	5 мг	15.6%	35.5%	639 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.189 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	9.3%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.1%	5455 г
Витамин В4, холин	14.54 мг	500 мг	2.9%	6.6%	3439 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	16.4%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	11.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	6.448 мкг	400 мкг	1.6%	3.6%	6203 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	16.6%	1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	2.3%	9740 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.471 мкг	50 мкг	2.9%	6.6%	3399 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	12.7%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.791 мг	20 мг	4%	9.1%	2528 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.96 мг	2500 мг	3.6%	8.2%	2748 г
Кальций, Ca	16.05 мг	1000 мг	1.6%	3.6%	6231 г
Кремний, Si	39.223 мг	30 мг	130.7%	297%	76 г
Магний, Mg	21.13 мг	400 мг	5.3%	12%	1893 г
Натрий, Na	96.73 мг	1300 мг	7.4%	16.8%	1344 г
Сера, S	15.66 мг	1000 мг	1.6%	3.6%	6386 г
Фосфор, P	40.8 мг	800 мг	5.1%	11.6%	1961 г
Хлор, Cl	143.08 мг	2300 мг	6.2%	14.1%	1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.7 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	43.29 мкг	~
Железо, Fe	0.606 мг	18 мг	3.4%	7.7%	2970 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	1.6%	13636 г
Кобальт, Co	0.895 мкг	10 мкг	9%	20.5%	1117 г
Литий, Li	1.771 мкг	~
Марганец, Mn	0.4049 мг	2 мг	20.2%	45.9%	494 г
Медь, Cu	51.76 мкг	1000 мкг	5.2%	11.8%	1932 г
Молибден, Mo	5.12 мкг	70 мкг	7.3%	16.6%	1367 г
Никель, Ni	4.967 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	2.324 мкг	55 мкг	4.2%	9.5%	2367 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Титан, Ti	3.37 мкг	~
Фтор, F	64.22 мкг	4000 мкг	1.6%	3.6%	6229 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	3%	7463 г
Цинк, Zn	0.3062 мг	12 мг	2.6%	5.9%	3919 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.134 мг	~
бета Ситостерол	0.443 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.108 г	min 16.8 г	0.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.11 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с рисом и цветной капустой составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с рисом и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 130,7 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Суп с рисом и цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с рисом и цветной капустой, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе