Рецепт Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г

Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Отруби пшеничные очищенные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.6% 1556 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 8.3% 497 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.7% 426 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 40.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 7.3% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 38.29 мкг 400 мкг 9.6% 4% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 4.7% 879 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.363 мг ~
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6394 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7502 мг 20 мг 13.8% 5.7% 727 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 13.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.59 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1924 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 4.5% 915 г
Натрий, Na 241.25 мг 1300 мг 18.6% 7.7% 539 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1646 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 6.7% 613 г
Хлор, Cl 376.58 мг 2300 мг 16.4% 6.8% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1350 г
Марганец, Mn 1.2622 мг 2 мг 63.1% 26% 158 г
Медь, Cu 149.54 мкг 1000 мкг 15% 6.2% 669 г
Молибден, Mo 6.138 мкг 70 мкг 8.8% 3.6% 1140 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 15.372 мкг 55 мкг 27.9% 11.5% 358 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 51.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7746 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.0192 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.718 мг ~
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КИШЕНЕВСКИЙ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ 400 Г

Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 16,4 %, марганцем - 63,1 %, медью - 15 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Кишеневский из хлебопечки 400 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги