Рецепт Спагетти из цукини с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из цукини с помидорами

Цукини, молодые 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Пассерование) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Зубчики чеснока нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить и томить на небольшом огне 2-3 минуты. Добавить сверху нарезанный кабачок, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 3-5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из цукини с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.5% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 16.4% 1038 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 14.7% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 11.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 12.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 16.335 мкг 400 мкг 4.1% 7% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 26.02 мг 90 мг 28.9% 49.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 21% 814 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7225 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8114 мг 20 мг 4.1% 7% 2465 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.43 мг 2500 мг 17.6% 30% 568 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4065 г
Кремний, Si 3.472 мг 30 мг 11.6% 19.8% 864 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 13.5% 1272 г
Натрий, Na 79.64 мг 1300 мг 6.1% 10.4% 1632 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4093 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 15.4% 1116 г
Хлор, Cl 149.11 мг 2300 мг 6.5% 11.1% 1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 9.7% 1768 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 62.5% 273 г
Литий, Li 16.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 18.1% 947 г
Медь, Cu 123.93 мкг 1000 мкг 12.4% 21.2% 807 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 11.4% 1492 г
Никель, Ni 7.741 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8744 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34572 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 12.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 8.9% 1919 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 76.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из цукини с помидорами составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С ПОМИДОРАМИ

Спагетти из цукини с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином E - 12,3 %, калием - 17,6 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Спагетти из цукини с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из цукини с помидорами, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из цукини с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты