Рецепт Мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана

Банан 415 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.4% 1319 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3704 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 15.59 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 16.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 9.4% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2290 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.42 мг 2500 мг 11.7% 12.9% 855 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2851 г
Кремний, Si 56.558 мг 30 мг 188.5% 208.1% 53 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 9.5% 1169 г
Натрий, Na 36.04 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3607 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6439 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 273.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3854 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Литий, Li 2.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 11% 1002 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1630 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2114 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 2.2% 4893 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Мороженое из банана составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА

Мороженое из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 188,5 %

Чем полезен Мороженое из банана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из банана, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы