Рецепт Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки

Финики 150 г
Кешью 330 г
Кунжут 50 г
Абрикосы (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 40 г
Сахар, пудра 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Вода 13 г
Агар пищевой 16 г
Сок лимонный 20 г
Чай матча сухой 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Шоколад молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.8% 299 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.8% 944 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.5% 1385 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 18.11 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.027 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 4% 896 г
Витамин Н, биотин 3.464 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1443 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.4944 мг 20 мг 12.5% 4.4% 802 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.54 мг 2500 мг 13% 4.6% 768 г
Кальций, Ca 84.08 мг 1000 мг 8.4% 3% 1189 г
Кремний, Si 37.544 мг 30 мг 125.1% 44.3% 80 г
Магний, Mg 100.43 мг 400 мг 25.1% 8.9% 398 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8254 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 5% 713 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 2.633 мг 18 мг 14.6% 5.2% 684 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 7.9% 449 г
Литий, Li 4.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.5418 мг 2 мг 27.1% 9.6% 369 г
Медь, Cu 665.95 мкг 1000 мкг 66.6% 23.6% 150 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 966 г
Никель, Ni 11.326 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.102 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1341 г
Стронций, Sr 58.53 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 5.1% 699 г
Цинк, Zn 1.7877 мг 12 мг 14.9% 5.3% 671 г
Цирконий, Zr 9.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.402 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 2.544 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~

Энергетическая ценность Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ЧИЗКЕЙК "МАТЧА-АБРИКОС" БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13 %, кремнием - 125,1 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 14 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 27,1 %, медью - 66,6 %, хромом - 14,3 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки, калорийность 282,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный чизкейк "Матча-Абрикос" без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги