Рецепт Омлет 27.05.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 27.05.2014

Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Молоко коровье сырое 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 27.05.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.5% 864 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.8% 376 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 11.2% 498 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 9.9% 564 г
Витамин В4, холин 167.1 мг 500 мг 33.4% 18.6% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 10.4% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 7.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 8% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 13.6% 412 г
Витамин Н, биотин 13.873 мкг 50 мкг 27.7% 15.4% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6691 мг 20 мг 13.3% 7.4% 749 г
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1732 г
Кальций, Ca 65.33 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Натрий, Na 97.77 мг 1300 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Сера, S 130.34 мг 1000 мг 13% 7.3% 767 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 10.5% 530 г
Хлор, Cl 128.4 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 5.7% 978 г
Кобальт, Co 7.434 мкг 10 мкг 74.3% 41.4% 135 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1431 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1414 г
Селен, Se 20.893 мкг 55 мкг 38% 21.2% 263 г
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8927 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.9398 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет 27.05.2014 составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 27.05.2014

Омлет 27.05.2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 38 %

Чем полезен Омлет 27.05.2014

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 27.05.2014, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 27.05.2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги