Рецепт Гречка приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка приготовленная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 800 г
Вода, водопроводная, питьевая 2200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Крупа, подогрев 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.5% 1377 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.6% 625 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6550 г
Витамин РР, НЭ 2.0571 мг 20 мг 10.3% 12% 972 г
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 5% 2349 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.2% 10070 г
Кремний, Si 23.143 мг 30 мг 77.1% 89.8% 130 г
Магний, Mg 56.9 мг 400 мг 14.2% 16.5% 703 г
Натрий, Na 211.36 мг 1300 мг 16.3% 19% 615 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3% 3830 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.2% 955 г
Хлор, Cl 329.2 мг 2300 мг 14.3% 16.6% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 12.2% 951 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 11.3% 1035 г
Марганец, Mn 0.4471 мг 2 мг 22.4% 26.1% 447 г
Медь, Cu 192.17 мкг 1000 мкг 19.2% 22.4% 520 г
Молибден, Mo 10.418 мкг 70 мкг 14.9% 17.3% 672 г
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 5% 2320 г
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6399 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5968 мг 12 мг 5% 5.8% 2011 г

Энергетическая ценность Гречка приготовленная составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Гречка приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,1 %, магнием - 14,2 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 22,4 %, медью - 19,2 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Гречка приготовленная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка приготовленная, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты