Рецепт Салат с бананом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бананом и тунцом

Банан 120 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бананом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.2% 717 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1952 г
альфа Каротин 3.088 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1493 г
бета Криптоксантин 32.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 8.2% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 9.5% 1001 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5974 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 13.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 6.4553 мг 20 мг 32.3% 30.6% 310 г
Ниацин 4.461 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.47 мг 2500 мг 10.8% 10.2% 928 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 1.9% 5003 г
Кремний, Si 17.168 мг 30 мг 57.2% 54.2% 175 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1747 г
Натрий, Na 471.62 мг 1300 мг 36.3% 34.4% 276 г
Сера, S 106.21 мг 1000 мг 10.6% 10% 942 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 14.1% 672 г
Хлор, Cl 615.29 мг 2300 мг 26.8% 25.4% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.7% 2004 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 13.9% 681 г
Кобальт, Co 18.437 мкг 10 мкг 184.4% 174.8% 54 г
Литий, Li 5.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 10.3% 915 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1073 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 4.8% 1963 г
Никель, Ni 5.811 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4421 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 438.59 мкг 4000 мкг 11% 10.4% 912 г
Хром, Cr 40.06 мкг 50 мкг 80.1% 75.9% 125 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.908 мг ~
бета Ситостерол 5.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с бананом и тунцом составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БАНАНОМ И ТУНЦОМ

Салат с бананом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %, витамином PP - 32,3 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 26,8 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 184,4 %, фтором - 11 %, хромом - 80,1 %

Чем полезен Салат с бананом и тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бананом и тунцом, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бананом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты